Sayur Lodeh Simpel.
Kalian dapat menyiapkan Sayur Lodeh Simpel menggunakan 23 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Terong Ungu.
- Kalian perlu Kol.
- Siapkan Kacang Panjang.
- Siapkan Buncis.
- Siapkan Wortel.
- Kalian perlu Tangkil.
- Kalian perlu Daun Tangkil.
- Kalian perlu Potong Dadu Labu Siam.
- Siapkan Potong Kecil Tahu Sutra.
- Siapkan Cabe Caplak/Rawit diiris.
- Siapkan Santan (Dari Kelapa Parut).
- Kalian perlu Bawang Merah.
- Siapkan Bawang Putih.
- Kalian perlu Kemiri.
- Siapkan Daun Salam.
- Kalian perlu Lengkuas (Geprek).
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu Gula.
- Kalian perlu Kaldu Bubuk.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- Kalian perlu 5 bh bawang putih.
- Kalian perlu 5 bh bawang merah.
- Siapkan 7 bh kemiri.
Langkah langkah
- Cuci bersih semua sayuran, kemudian tiriskan.
- Siapkan santan kental dan santan cair. siapkan juga bumbu yg akan dihaluskan.
- Masukkan santan cair ke dalam panci, tunggu hingga mendidih. masukkan bahan" yg keras seperti labu, wortel, tangkil, kacang panjang serta masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah di geprek..
- Setelah lembut, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan masukkan santan kentalnya. lalu masukkan bahan" yg lembut seperti daun tangkil, kol dll.
- Setelah semua dirasa cukup empuk, berikan sedikit garam, gula dan kaldu bubuk (optional). koreksi rasa dan sajikan 😍.