Puding lumpur gula merah.
Kalian dapat memasak Puding lumpur gula merah menggunakan 7 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 750 ml (3 US cup) santan cair.
- Siapkan 100 ml (1/2 US cup) air.
- Siapkan 250 gr (3 butir) gula merah (saya tambahkan gula pasir 1 sdm juga).
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 3 lembar daun pandan (saya tambahkan pandan essence 1 sdt juga).
- Siapkan 4 sachet gelatin (saya menggunakan merk Knox gelatin, total 28 gram).
Langkah langkah
- Rebus air, pandan, gula merah, gula pasir, garam hingga mendidih. Lalu saring.
- Masukkan santan dan kocokan telur perlahan-lahan.
- Masukkan gelatin.
- Dinginkan kurang lebih 3jam hingga padat. Agar-agar siap dihidangkan.
- .