Pindik/gemblong. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Gemblong adalah salah satu jajanan pasar yang juga sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.
Gemblong.sama saja dengan getas di Jawa kali ya.cuma kalau gemblong ini bestanya pakai gula merah.atau gula Jawa. aku belum pernah coba dan makan yang besta gula Jawa ini.makanya. #pindik
Matikan api. aduk sampai kering, dan baluri pesta.
Resep Gemblong Cokelat Wijen Enak, Camilan Tradisional Dengan Kreasi Rasa yang Lezat.
Kalian dapat memasak Pindik/gemblong menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg Tepung ketan putih.
- Kalian perlu Kelapa 1/2 butir diparut.
- Siapkan 1/2 butir santan kelapa + 350 ml.
- Kalian perlu secukupnya Vanila bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam halus.
- Kalian perlu Minyak goreng buat menggoreng.
- Kalian perlu Toping.
- Siapkan 200 gr Gula.
- Kalian perlu 200 ml Air.
Resep Gemblong Cokelat Wijen bikin ngemil di rumah jadi semakin asik. Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Yuk simak resep gemblong tersebut di sini. Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola.
Petunjuk
- Campur semua bahan,dan bentuk seperti huruf s.
- Lalu di goreng,sampai warnanya berubah menjadi krem dan mengapung.
- Gula+air dimasak sampai mendidih sampai gulanya benar2 sudah tercampur lalu masukin Pindik,aduk sampai gula mengkristal,ngaduknya boleh sebentar dan juga bisa dilamain,kalau aku sih sukanya agak lama biar ada karamelnya dikit,jadi lebih meresap ke Pindik/gemblongnya,dan rasa gulanya pun lebih halus.
Gemblong paling lezat disajikan dingin setelah balutan gulanya mengeras. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Jerang gula dan air diatas api sedang hingga kental dan berbuih, masukkan gemblong goreng, aduk rata hingga. Gemblong, Jajanan Tradisional yang Tak Tergerus Zaman.