Brownies Kukus Putih Telur.
Kalian dapat memasak Brownies Kukus Putih Telur menggunakan 15 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan A.
- Siapkan 350 gr putih telur.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 190 gr gula pasir.
- Siapkan Bahan C.
- Kalian perlu 140 gr terigu pro sedang.
- Kalian perlu 30 gr coklat bubuk.
- Siapkan 8 gr coklat bubuk hitam.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 20 gr susu bubuk.
- Kalian perlu Bahan D.
- Kalian perlu 100 gr DCC.
- Kalian perlu 125 ml minyak sayur.
- Siapkan 75 gr SKM.
Langkah langkah
- Siapkan loyang uk 30x10cm 2 buah (saya pake 24x10cm), oles dengan margarin..
- Siapkan bahan D, tim DCC sampai meleleh, tambahkan minyak sayur dan SKM..
- Siapkan panci kukusan, panaskan..
- Siapkan bahan A, kocok dengan mixer dengan speed rendah sampai berbusa..
- Masukkan bahan B perlahan sambil speed mixer dinaikkan, sampai warna putih kental..
- Turunkan speed mixer, masukkan bahan C yang sudah diayak sebelumnya, setelah rata matikan mixer..
- Masukkan bahan D, kemudian aduk2 sampai rata menggunakan spatula..
- Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian kukus kurang lebih 20 sampai 25 menit atau bisa dengan di tes tusuk..