Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Ayam Goreng Mentega.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg ayam.
Siapkan 1 buah bawang bombay.
Kalian perlu 3 siung bawang putih.
Kalian perlu 1 sdt biji lada.
Kalian perlu 5 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 3 sdm minyak goreng utk menumis.
Kalian perlu 2 sdm mentega.
Siapkan Secukupnya air.
Siapkan Bumbu.
Kalian perlu 3 sdm Kecap asin.
Kalian perlu 1 sdm Kecap inggris.
Siapkan Secukupnya Kecap manis.
Siapkan 1 jumput garam.
Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk (sy pakai royco ayam).
Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
Kalian perlu Secukupnya sasa (optional).

Petunjuk

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, simpan di wadah.
Baluri ayam dengan kecap asin, diamkan -/+ 30 menit, kemudian goreng setengah matang & sisihkan.
Ulek halus bawang putih & biji lada, sisihkan.. Kemudian Iris bawang bombay sesuai selera...
Panaskan minyak goreng.. Masukkan mentega, aduk hingga rata lalu masukan bumbu halus & bawang bombay, tumis hingga wangi.. tambahkan Air secukupnya, sesuai selera...
Tuangkan kecap manis & kecap inggris, aduk² sampai tercampur rata.. Lalu beri bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir & sasa secukupnya.. Aduk sampai bumbu tercampur rata.. kemudian koreksi rasa sampai dapat rasa sesuai selera...
Masukkan ayam yg sdh di goreng sebelumnya & daun jeruk, aduk rata.. diamkan -/+ 15 menit sampai bumbu meresap & ayam matang sempurna...
Tuangkan ke dlm mangkuk saji & siap dihidangkan...