Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Rendang daging sapi ala sunda.

Kalian dapat menyiapkan Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/2 kg daging sapi.
Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
Siapkan 2 lembar daun kunyit.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 4 lembar daun salam.
Kalian perlu 1 tangkai sereh.
Siapkan Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
Kalian perlu 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
Kalian perlu 1 bungkus santan instan (saya pake kara).
Kalian perlu 800 ml Air ±.
Siapkan Bumbu halus.
Kalian perlu 8 buah cabe merah.
Siapkan 6 buah bawang merah.
Kalian perlu 5 buah bawang putih.
Siapkan 2 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Kalian perlu 1/2 buah pala.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu).
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdm gula.

Petunjuk

Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..