Gemblong ketan Gula merah.
Kalian dapat menghidangkan Gemblong ketan Gula merah menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 300 gr tepung ketan.
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan sedikit Air hangat kuku.
- Siapkan Minyak goreng (buat goreng).
- Siapkan Pelengkap akhir :.
- Kalian perlu secukupnya Gula merah.
Langkah langkah
- Masukan t.ketan, t.beras, kelapa parut dan garam dalam wadah. Aduk2 sambil masukin air hangat dikit2.
- Kalo sudah kalis bentuk bulat pipih, trus goreng sampai ke emasan, angkat tiriskan..
- Masak Gula merah sampai bentuk karamel. Trus masukin gemblong ketannya, aduk terus smpe nempel gulmernya..
- Jadi deh, tinggal tunggu dingin biar gulanya keras. Ini masih agak anget ya gaess.. Teksturnya lembut didalam. Selamat mencoba..