Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas.

Kalian dapat menyiapkan Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas menggunakan 25 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan Bahan I:.
Siapkan 1 kg ayam potong2 sesuai selera.
Siapkan 1 liter santan encer.
Kalian perlu 200 ml santan kental (me:kara).
Siapkan 10 gr gula merah sisir.
Kalian perlu 10 gr kelapa parut yang disangrai hingga kecoklatan.
Kalian perlu Bahan II (dihaluskan):.
Siapkan 15 siung bawang merah.
Siapkan 10 siung bawang putih.
Kalian perlu 15 cabe merah keriting/sesuai selera.
Kalian perlu 5 cabe rawit.
Siapkan 2 cm kunyit.
Siapkan 1 cm jahe.
Siapkan Seruas lengkuas.
Siapkan 5 butir kemiri.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Siapkan 1/2 sdm merica.
Siapkan 1 biji pala.
Siapkan Bahan cemplung:.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 lembar daun kunyit (sobek, simpulkan).
Kalian perlu 2 batang sereh geprek.
Siapkan 3 buah cengkeh.
Kalian perlu 2 buah bunga lawang.

Petunjuk

Siapkan bahan II (dihaluskan).
Minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi.
Masukkan bahan cemplung tumis sampai wangi.
Masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna.
Tuang santan cair, aduk pelan agar santan gak pecah.
Setelah santan menyusut setengah dan daging uda mulai empuk tuang santan kental.
Tambahkan gula merah dan garam, masak hingga santan mulai menyusut.
Tambahkan kelapa sangrai aduk lagi sekali2 sampai santan menyusut dan agak kering. Angkat dan sajikan.
Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/sJ2Lrv0TcsY.