Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Rendang Daging.

Kalian dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg daging sapi (sy 500 g).
Siapkan 2500 dari 3 kelapa tua (sy pakai 1L santan instan + 500 ml air).
Kalian perlu 3 batang serai dimemarkan (sy 1).
Kalian perlu 1 lbr daun kunyit.
Siapkan 5 lbr daun salam (sy 3).
Kalian perlu Bumbu halus.
Kalian perlu 250 g cabe keriting merah + cabe rawit (sy pakai sambel ulek botolan dr supermarket).
Kalian perlu 250 g bawang merah (sy 125 g).
Kalian perlu 8 siung bawang putih (sy 4 siung).
Siapkan 1 sdt jinten.
Siapkan 1 sdt adas (skip sy gak ada).
Siapkan 1 butir pala (sy pakai 1 sdt pala bubuk).
Kalian perlu 5 butir cengkeh (sy 3).
Kalian perlu 3 butir kemiri (sy 2).
Kalian perlu 4 sdm ketumbar (sy 2 sdm bubuk).
Siapkan 1 sdt merica (sy lada bubuk).
Siapkan Seruas jahe, laos.
Kalian perlu Seruas kunyit (sy pakai 1 sdt bubuk kunyit).
Siapkan Gula, garam.

Petunjuk

Potong2 daging, 500 g kira2 jadi 10 potong, tumbuk.
Tuang santan ke dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun kunyit dan bumbu halus, masak sambil di timba2 kira2 15 menit.
Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, tambah gula, garam, masak sampai santan mengental, aduk sesekali agar tidak gosong.
Teruskan memasak dengan api kecil hingga rendang mengering dan berminyak, jangan lupa sesekali diadul agar tidak gosong.