Rendang Ati Ampela. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.
Cuci terlebih dahulu ati ampela sampai bersih. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.. Opor, Rica, Sop, Sambal Terasi, Sambal Lombok Ijo, Sambal Kecombrang, Sambal Matah, Sambal Aceh, Sambal Sari Laut, Sambal Tomat, Sambal Bajak, Sambal Pecel, Rendang, Pepes, Balado. Kalian dapat memasak Rendang Ati Ampela menggunakan 17 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 pasang ati ampela ayam.
- Kalian perlu 1 batang serai.
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 sdm santan kental.
- Siapkan Minyak.
- Kalian perlu Air.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Kalian perlu 6 siung Bawang merah.
- Kalian perlu 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Kalian perlu 1 ruas jari jahe.
- Kalian perlu 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Lada bubuk.
- Kalian perlu Penyedap jamur totole.
- Siapkan Bubuk pala.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apabila ati ampela ingin anda olah menjadi ampela goreng yang lebih gurih dan lezat, maka anda bisa merendam ampela terlebih dahulu di dalam campuran mentega dan susu. Kumpulan Berita ATI AMPELA Terbaru Hari Ini.
Petunjuk
- Cuci bersih jeroan ayam, tiriskan.
- Siapkan bahan bumbu. Haluskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu, masukkan serai dan daun salam. Masukkan jeroan ayam, tambahkan air, biarkan sampai air agak menyusut. Masukkan santan. Aduk rata perlahan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah menyusut. Rendang ati ampela siap disajikan 🙂.
Andrew White, suami Nana Mirdad suka mengonsumsi jeroan ati ampela yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih ati ampela. Setelah dicuci, beri perasan jeruk lemon dan garam.