Brown Sugar Sticky Rice alias Gemblong Ketan Gula Merah 😜.
Kalian dapat memasak Brown Sugar Sticky Rice alias Gemblong Ketan Gula Merah 😜 menggunakan 7 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gram tepung ketan.
- Kalian perlu 250 kelapa parut.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu Minyak sayur.
- Kalian perlu secukupnya Air hangat.
- Siapkan 2 bongkol.ukuran sedang gula merah super (optional).
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
Langkah langkah
- Adon bahan kelapa dan tepung ketan menjadi satu, tambahkan garam, sedikit demi sedikit beri air hangat (supaya mudah dibentuk). Uleni sampai bahan bisa di bentuk.
- Bentuk bulat pipih.
- Panaskan minyak, goreng hingga matang, tiriskan & sisihkan.
- Dengan api kecil, Masukkan semua bahan gula, beri sedikit air hangat, aduk hingga kental (jangan gosong).
- Masukkan ketan ke dalam gula, sambil aduk hingga gula merata.
- Dinginkan dengan kipas angin (angin-anginkan) supaya gula membeku dengan sendirinya. Hidangkan selagi hangat.