Cireng tapioka sederhana. Resep, Bahan, dan Cara Membuat Cireng tanpa Santan. Jika Anda merupakan penggemar cireng atau bahkan belum pernah mencobanya, Anda bisa mengintip artikel di bawah ini tentang cara membuat cireng isi Bandung yang mudah dan tentu saja aman untuk dikonsumsi setiap hari. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Cireng paling enak disajikan saat masih hangat.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi.
Kalian dapat memasak Cireng tapioka sederhana menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr Tepung tapioka.
- Kalian perlu 6 sendok Tepung beras.
- Siapkan 1 bungkus Penyedap rasa.
- Siapkan Garam secukupny.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan sesuai selera Agar lebih harum ditambah daun bawang.
Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula, baik tekstur maupun bentuk tampilannya. Cireng, makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini berasal dari kota bandung. salah satu cemilan ini biasanya dimakan bersam saos cabai atau sambal bumbu rujak. Berikut Diadona ulas dalam cara membuat cireng sederhana di bawah ini. Walaupun terbuat dari tepung tapioka dan bumbu yang sangat sederhana, olahan aci tersebut ternyata enak dan lezat juga lho rasanya.
Langkah langkah
- Untuk bumbunya Ulek bawang putih, bawang merah, gula + garam secukupnya. (1/4) bumbu yg sudah jadi bisa dipakai untuk kuah cireng.
- Untuk adonannya, campur tepung kanji dengan tepung beras.
- Campur bumbu yang sudah jadi tadi, campurkan 1 bungkus penyedap makanan (sy rayco rs ayam) l, masuk an air secukupnya.
- Masak adonan samai mengental.
- Cireng siap di goreng kembali dengan bentuk sesuai selera. Bisa d simpan di kulkas juga kalo maunya nanti mkan nya.
- Untuk kuah ny,, 1/4 bumbu yg disisihkan td d tmbah dengan gula merah (kalau mau pedas ditambah cabe sesuai selera,, ulek kembali dan tambahkan air secukupnya,, jgn terlalu encer,, daan cireng siap d santap.
Bahkan dari resep cireng saja kita bisa buat aneka kreasi kudapan lainnya. Seperti contoh rujak cireng, cireng salju, cireng kuah dan yang akan kita buat ini, yaitu resep cireng banyur kuah pedas. Cireng sendiri berasal dari kata aci atau kanji yang digoreng. Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal. Hanya dengan bahan-bahan yang sederhana, jajanan seperti cilok, cimol, dan cireng memiliki banyak penggemar dari seantero nusantara.