Tahu Aci Goreng. Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit atau di cocol sambel kecap.mantul. Tahu aci goreng atau tareng ini menu tambahan yg sering digunakan utk menu makanan kuah. Sebagai pelengkap makanan kuah pedas, seperti bakso aci, soto.
Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop.
Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Kalian dapat memasak Tahu Aci Goreng menggunakan 13 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Tahu Aci :.
- Siapkan 5 buah tahu putih, potong segitiga.
- Siapkan 100 gram/10 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 80-100 ml air panas.
- Siapkan Daun bawang diiris.
- Kalian perlu Penyedap rasa atau garam.
- Siapkan Bahan sambal rujak :.
- Kalian perlu 10 buah cabe rawit.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu secukupnya Air asam jawa.
- Kalian perlu secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari.
Petunjuk
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daun bawang dan penyedap rasa saat kering, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air panas (mendidih) sambil diuleni.
- Tidak usah terlalu lama yang penting sudah tercampur rata.
- Tahu yang sudah dipotong segitiga diiris bagian tengahnya supaya bisa dimasukkan sedikit adonan aci.
- Tips : supaya tidak lepas dari tahu, sebelum adonan ditempelkan, diberi tepung kanji terlebih dahulu.
- Tempelkan adonan aci ke tahu, banyaknya sesuai selera.
- Goreng di minyak panas, setelah kecoklatan, angkat. Siap disantap dengan bumbu rujak ✨.
- Note : bumbu rujak buatnya cuma diulek jadi satu ya buibu 😂.
Selain buat tahu aci.tepung aciku ini juga enak di buat tahu plethok. Saya pun mencoba membuat Tahu Aci khas Tegal. Sementara kalau ke tahu, saya cenderung lebih banyak syarat kayak tahu goreng enaknya pake sambel petis. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak.