Cireng - ide jualan.
Kalian dapat menghidangkan Cireng - ide jualan menggunakan 6 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 gr tepung tapioka.
- Siapkan 150 ml air.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt garam (sesuai selera).
- Kalian perlu 1 sdt penyedap.
Langkah langkah
- Haluskan bumbu halus.
- Siapkan teflon, masukkan air, bumbu halus dan 2 sendok makan tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata. (bisa ditambah dengan daun bawang).
- Jika sudah rata, nyalakan kompor, gunakan api kecil. Aduk sampai adonan mengental (pastikan benar benar mengental supaya adonan bagus).
- Jika adonan sudah mengental, matikan kompor dan tuang kedalam sisa tepung tapioka.
- Campur adonan basah dengan tepung tapioka sampai rata. (Tidak harus semua tepung tercampur, minimal 3/4 tepung, gunakan sisanya jika saat membentuk adonan, adonan lengket).
- Jika sudah, bagi adonan sesuai ukuran dan selera, lalu goreng dengan minyak panas. Angkat jika kulit sudah mengeras..
- Jika ingin dijual, bisa simpan adonan yg sudah dibentuk dalam wadah tertutup, dan simpan dalam freezer sampai beku. Bisa goreng dalam kondisi beku.