Cireng Salju.
Kalian dapat menghidangkan Cireng Salju menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg tepung sagu (aci).
- Kalian perlu 3 batang daun bawang, diiris halus, ambil daunnya saja.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk (optional).
- Kalian perlu 1 gelas air panas (gunakan sesuai kebutuhan).
- Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.
Langkah langkah
- Campur tepung sagu dengan bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan daun bawang. Aduk merata.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit diaduk aduk sampai didapat kekentalan yg sesuai. Klo saya tidak terlalu keras, asal bisa dibentuk saja.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng..
- Jika sudah panas, bentuk adonan pipih satu persatu, langsung masukkan ke dalam minyak panas..
- Kalau sudah mengapung dan matang, angkat dan dinginkan.
- Sajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit. Dengan kuah cuko mpek² juga nikmat 😋.