Soto khas bandung ala orang bandung😅.
Kalian dapat memasak Soto khas bandung ala orang bandung😅 menggunakan 18 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr daging sapi (bisa dgnti pk ayam).
- Kalian perlu 250 gr lobak.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
- Kalian perlu 1 batang serai.
- Kalian perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk(biar tambah wangi dan g amis).
- Siapkan seledri.
- Siapkan 100 gr kacang kedelai (bisa di skip).
- Siapkan secukupnya jeuk nipis.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Kalian perlu merica.
- Siapkan sambel rawit.
- Kalian perlu 10 butir cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
Petunjuk
- Potong kecil2 daging dan lobak nya lalu rebus hingga masak,, setelah smw nya empuk masukan smw bahan2 nya sampe harum,,tambhkn smw penyedam dan koreksi rasa.
- Bwt bkin sambel nya rebus bawah putih dan cabe rawit nya stlah wangi lalu ulek/ato blander jgan lupa goreng kacang kedelai nya.
- Apabila suka manis2 nya tgal tmbhkn kecap manis😅,,,slamat mencoba😉.