Soto Bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang.
Kalian dapat menyiapkan Soto Bandung menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 700 gr Iga Sapi.
- Siapkan 3 bh lobak.
- Kalian perlu 1 ons kacang kedelai.
- Kalian perlu Secukupnya seledri.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Kalian perlu 3 ruas jahe.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 2 bks masako sapi.
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Kalian perlu 1 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya air.
Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Posting satu lagi ya teman-teman.sebelum libur Lebaran.
Langkah langkah
- Rebus iga sapi, masukan daun salam, sereh, lengkuas, jahe kemudian presto slama 25 menit.
- Rebus lobak sampai terasa empuk, lalu tiriskan.
- Kemudian sangrai kacang kedelai sampai matang..
- Setelah iga matang, potong2 sesuai selera. Lalu siapkan panci yg baru simpan potongan iga lalu masukan air sisa rebusan, rebus sampai mendidih lalu masukan lobak, garam, gula, merica dan kaldu..
- Setelah itu masukan kacang kedelai dan daun seledri.. lalu tes rasaa.
Besok sudah pasti nggak sempat posting, karena nyekar, ke Salon.packing mau mudik.dll.hihi. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan.