Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

10.soto bandung ala momnaz.

Kalian dapat memasak 10.soto bandung ala momnaz menggunakan 21 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 250 gr daging sapi.
Siapkan 2 buah lobak ukuran kecil.
Kalian perlu 1 batang sereh geprek.
Siapkan 1 ruas jahe geprek.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 batang daun bawang (potong memanjang).
Kalian perlu 2 batang seledri (potong panjang).
Kalian perlu secukupnya garam & penyedap.
Kalian perlu 3 sdm minyak untuk menumis.
Siapkan secukupnya air.
Kalian perlu bumbu halus :.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Kalian perlu 1 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt merica butir / bubuk.
Kalian perlu pelengkap :.
Kalian perlu bawang goreng.
Siapkan kacang kedelai goreng.
Kalian perlu sambal.
Kalian perlu jeruk limau.
Kalian perlu kerupuk / emping.

Langkah langkah

Rebus daging sampai empuk, angkat lalu potong sesuai selera sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk, sereh & jahe.
Rebus air kurang lebih 500 ml sampai mendidih, masukan bumbu yg sudah ditumis tadi, beri garam, gula & penyedap secukupnya.
Masukan daging yg sudah dipotong² dan lobak yg sudah dicuci bersih masak hingga lobak agak empuk, jangan terlalu matang nanti lembek.
Tes rasa, kalo sudah pas matikan api masukan potongan seledri, daun bawang & bawang goreng, soto bandung siap dihidangkan.
Nb. hidangkan di mangkok, taburi dengan kacang kedelai goreng, sambal dan perasan jeruk limau agar segar, berhubung darurat saya ga pake tapi tidak mengurangi rasa enak & segernya soto bandung.