Soto Bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang.
Kalian dapat memasak Soto Bandung menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2000 ml air.
- Kalian perlu 500 gram daging sandung lamur.
- Kalian perlu Bahan:.
- Kalian perlu 150 gram lobak, diiris tipis.
- Kalian perlu 3 cm jahe, dimemarkan.
- Kalian perlu 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan.
- Kalian perlu 1 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1 blok kaldu sapi (saya tidak pakai).
- Kalian perlu 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt merica.
- Kalian perlu Bahan Pelengkap :.
- Kalian perlu 1 tangkai bawang daun dan seledri, diiris halus.
- Kalian perlu 5 sdt bawang merah goreng.
- Kalian perlu 100 gram kedelai goreng.
Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Posting satu lagi ya teman-teman.sebelum libur Lebaran.
Langkah langkah
- Rendam kacang kedelai ± 5 menit dan tiriskan. Kemudian goreng sampai garing dan berwarna kuning kecokelatan. Sisihkan..
- Rebus air dan daging sampai matang. Angkat daging, potong kecil kecil, rebus kembali.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
- Masukkan lobak, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Sajikan dengan pelengkap..
Besok sudah pasti nggak sempat posting, karena nyekar, ke Salon.packing mau mudik.dll.hihi. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan.