Soto Bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Kalian dapat menghidangkan Soto Bandung menggunakan 15 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram Daging Sapi.
- Kalian perlu Daun Bawang.
- Siapkan Daun Seledri.
- Kalian perlu Sereh.
- Kalian perlu Jahe.
- Siapkan Lobak.
- Kalian perlu Kacang Kedelai.
- Kalian perlu Jeruk lemon cui.
- Siapkan Cabe Rawit Galak.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Kaldu.
- Kalian perlu Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 Bawang Merah.
- Kalian perlu 4 Bawang Putih.
- Kalian perlu Merica.
Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Posting satu lagi ya teman-teman.sebelum libur Lebaran.
Langkah langkah
- Rebus Daging sampai empuk.
- Sambil menunggu Daging empuk, kita mennyiapkan lobak di cuci dan di iris sesuai selera..
- Bumbu Halus bisa di haluskan pakai ulekan atau blender yah abis itu di tumis sampai harum..
- Setelah daging empuk kita masukan lobak, daun bawang, daun seledri, sereh, jahe, lalu kita tunggu sekitar 10 menit masukan bumbu halus yg sudah di tumis..
- Terakhir masukan Garam, kaldu sesuai selera yah..
- Untuk kacang kedelai hanya kita goreng yah sampai kering..
- Cara penyajian Soto Bandung, kecap, sambal, jeruk lemon cui itu asli seger banget..
- Untuk lemon cui bisa di ganti sama cuka trus kalau sambal biasa nya saya hanya di rebus cabe nya trus di uleg agak kasar trus tambahin air panas. Trus kalau kacang kedelai nya saya biasa nya rendem dulu semalam pakai air, garam, bawang putih jadi ada gurih nya juga..
- Selamat mencoba dan semoga suka..
Besok sudah pasti nggak sempat posting, karena nyekar, ke Salon.packing mau mudik.dll.hihi. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan.