Teknik Memasak Sup Woku Kepala Ikan Yang Lezat Dan Praktis

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Sup Woku Kepala Ikan.

Sup Woku Kepala Ikan Kalian dapat menyiapkan Sup Woku Kepala Ikan menggunakan 20 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Siapkan Kepala Ikan (bebas, saya pakai Kakap besar yang banyak dagingnya di kepala).
  3. Kalian perlu Bumbu Halus.
  4. Siapkan 7 siung Bawang Merah (boleh diiris halus saja).
  5. Kalian perlu 4 siung Bawang Putih (boleh diiris halus saja).
  6. Kalian perlu 4 bh Kemiri.
  7. Kalian perlu 2 ruas jari Jahe.
  8. Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
  9. Siapkan 3 bh Cabe Merah Keriting.
  10. Siapkan 3 bh Cabe Rawit.
  11. Kalian perlu Iris Bahan.
  12. Siapkan 3 bh Tomat Hijau.
  13. Siapkan 2 btg Daun Bawang.
  14. Kalian perlu 1 ikat Kemangi.
  15. Kalian perlu Bahan Pelengkap.
  16. Siapkan 2 bh Jeruk Nipis.
  17. Kalian perlu 1 btg Sereh (geprek).
  18. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  19. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  20. Kalian perlu 1 sdt Gula Pasir.

Petunjuk

  1. Bersihkan kepala ikan lalu berikan perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit untuk menghilangkan bau amisnya..
  2. Tumis bumbu semua bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum, masukkan segelas air (+/- 150 ml). Tunggu hingga mendidih..
  3. Masukkan kepala ikan, aduk sebentar hingga mendidih lagi. Lalu masukkan bahan-semua bahan yg diiris, kemangi, gula garam. Koreksi rasa, matikan api..
  4. Siap dihidangkan 😊.