Tempe Mendoan.
Kalian dapat memasak Tempe Mendoan menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 papan tempe.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Kalian perlu 1 batang daun bawang.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Kalian perlu Secukupnya air.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 cm kunyit.
- Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 3 buah kemiri.
Petunjuk
- Potong2 tempe dan daun bawang. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Dalam wadah campurkan terigu, bumbu halus, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan..
- Masukkan daun bawang+seledri yg sudah dipotong2 tadi, aduk rata..
- Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap untuk dinikmati ❤️ selamat mencoba 😘..