Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago.

Kalian dapat menyiapkan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago menggunakan 17 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan Kerupuk oren secukupnya (selera ya, saya cuma pakai +- 20 biji).
Siapkan secukupnya makaroni.
Kalian perlu 2 buah sosis ayam.
Siapkan 8 buah ceker ayam.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 2 buah cabe merah besar.
Kalian perlu 3 buah cabe rawit.
Kalian perlu 1 ruas kencur ukuran agak besar.
Siapkan 1 lonjor daun bawang kecil.
Kalian perlu 1 butir telur ayam.
Kalian perlu secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula pasir.
Kalian perlu secukupnya Lada bubuk.
Siapkan 1/2 buah lemon.
Kalian perlu Air.
Siapkan Minyak goreng.

Langkah langkah

Rebus kerupuk & makaroni dalam panci yg sudah diisi air, garam & sedikit minyak goreng. Kalau sudah empuk, tiriskan..
Lumuri ceker dengan air lemon & garam diamkan 15 menit setelah itu tambahkan air untuk merebus ceker sampai matang. Sisihkan..
Potong-potong sosis ayam & daun bawang. Sisihkan..
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur & cabe..
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum..
Tambahkan air +- 500 ml. Aduk rata..
Masukkan bahan2 yg sudah disiapkan. Masak 10 menit baru tambahkan ceker ayam yg sudah direbus tadi..
Tambahkan garam, gula pasir & lada bubuk sambil cek rasa..
Tambahkan juga daun bawang yg sudah diiris..
Masak sampai mendidih baru tambahkan 1 butir telur ayam sambil diaduk2..
Jika telur sudah terlihat matang matikan api lalu siap dihidangkan..