Kulit Lumpia Irit, Anti Robek. Selamat datang di channel kids and mom video. Di video kali ini saya mau berbagi resep dan cara membuat kulit lumpia yang sangat mudah. Kulit lumpia no telur anti bocor anti robek ala yurina bakri.
Mendengar kata Lumpia, ingatan saya langsung tertuju pad Lumpia Semarang yang terkenal enak.
Kulit lumpia dan sejenisnya memang gampang sekali robek.
Tapi bunda sekarang nggak usah khawatir, dengan menggunakan wajan kwalik, proses pembuatan kulit ini menjadi jauh lebih cepat, lebih praktis.
Kalian dapat menghidangkan Kulit Lumpia Irit, Anti Robek menggunakan 4 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 120 gr terigu pro sedang.
- Kalian perlu 200 ml air.
- Kalian perlu 1 butir putih telur (berat 30 gr).
- Siapkan 1/4 sdt garam,gula,kaldu bubuk (takaran sama).
Dan yang pasti, nggak gampang robek! Resep Kulit Lumpia Anti Sobek Sederhana Pakai Teflon Spesial Asli Enak. Membuat kulit lumpia agar supaya tidak mudah sobek atau robek merupakan tantangan. Ada bahan dan teknik membuatnya dan tentu ada tips dan trik nya agar tak mudah robek atau sobek bahkan pecah, koyak dan retak.
Petunjuk
- Campur bahan kering aduk jadi 1, masukkan putih telur dan beri air aduk hingga tidak bergerindil, kemudian saring supaya adonan licin.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api yg sangat kecil sekali. Kalau udah panas oleskan adonan ke teflon sampai rata (tidak ada yg bolong2). Masak sampai pinggiran sedikit kering dan bisa diangkat... angkat kulit lumpia pake tangan aja moms pelan2 angkatnya...enak banget ini diangkat mulus gak pake lama juga nunggunya😄. Lakukan hingga adonan habis ya.
- Ini kulit bener2 remetable alias tahan diremet2 gak bakalan sobek. Kalau mau simpan di kulkas lapisi tiap lembarnya dg maizena/tapioka baru di bungkus plastik dan ditaruh di wadah yg rapet. Kalau ketahanannya sy belum pernah coba sampai berapa hari.ukuran normal smp 3 hari biasanya.
- Kulit lumpianya siap diolah. Selamat mencoba💓.
- Ini saya pakai buat mbuntel piscokju..lumayan tipis😍 *sebelum digoreng.
Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pasar maupun penjual lumpia martabak. Makanan ini dikenal karena memiliki rasa yang unik,enak dan lezat membuat para masyarakat menjadi tertarik dan begitu menyukai makanan. Sebenarnya resep kulit lumpia ini sangat berguna buat Anda yang mau membuat piscok. Ketika membuat kulit lumpia, tentunya kamu ingin membuatnya gurih sekaligus crispy bukan? Karena itulah kamu tidak boleh sembarangan dalam mencampurkan adonan.