Martabak Kornet (kulit lumpia). Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya.
Fimela.com, Jakarta Martabak tahu kulit lumpia bisa jadi goreng yang pas disantap sembari bersantai. Bisa dinikmati dengan segelas teh hangat dan cabai Hancurkan tahu sampai benar-benar lembuat. Campur dengan bumbu halus, irisan daun bawang, irisan bawang bombay, telur ayam, daging kornet. Kalian dapat memasak Martabak Kornet (kulit lumpia) menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gram kornet sapi.
- Kalian perlu 4 butir telur ayam (dikocok).
- Siapkan 1 butir bawang bombay (potong fadu halus).
- Kalian perlu 4 siung bawang putih (chop kasar).
- Siapkan 10 tangkai daun bawang dipotong halus (boleh lebih banyak).
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kalian perlu 1/2 sdt jinten.
Resep martabak mini asin, gurih & lezat. Cara membuat serta bahan yang sederhana. Martabak dengan isian daging ayam ini pasti disuka keluarga Anda. Martabak telur kulit lumpia merupakan makanan khas orang arab.
Petunjuk
- Tumis bawang putih sampai halus, masukkan bawang bombay.
- Masukkan kornet aduk rata masukkan telur kocok dan daun bawang, tambahkan garam, merica, kaldu jamur. Aduk sampai matang..
- Terakhir masukkan jinten.. Aduk sebentar, matikan api..
- Siapkan kulit lumpia, dan isi dengan adonan lqlu lipat sesuai selera..
- Siapkan minyak panas lalu goreng sampai kecoklatan.
- Martabak kornet mini siap dinikmati, boleh dicocol sambel ato pake rawit. Boleh buat cemilan ato seperti anak saya dimakan pake nasi putih anget.. Selamat mencoba...
Martabak merupakan kata yang diambil dari bahasa arab yang artinya berlipat. Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Sederhana dan Praktis, martabak yang satu ini rasanya gurih, renyah, garing dan sudah tentunya enak bila dijadikan cemilan atau teman nasi. Tapi kamu bisa atur juga tingkat kerenyahannya. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak mudah sobek.