Gulai Kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Kalian dapat menyiapkan Gulai Kambing menggunakan 19 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr daging kambing, potong dadu.
- Siapkan 2 gelas santan.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Kalian perlu 1 batang serai.
- Kalian perlu 3 butir cengkeh.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1 cm kayu manis.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu Bahan Halus:.
- Kalian perlu 2 siun bawang putih.
- Kalian perlu 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya bubuk pala.
- Siapkan secukupnya jintan.
- Kalian perlu 1 cm jahe.
- Kalian perlu 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Kalian perlu secukupnya garam.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep.
Langkah langkah
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum..
- Masukan air santan lalu kecilkan api sambil terus diaduk.
- Masukkan daging kedalam masakan, tunggu sambil sesekali diaduk.
- Masak sampai daging empuk dan bubu meresap..
- Hidangkan..
Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa! Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat.