Cara Memasak Gule kambing Yang Mudah Dan Praktis

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Gule kambing.

Gule kambing Kalian dapat memasak Gule kambing menggunakan 24 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 200 gr Daging kambing.
  3. Kalian perlu (Jangan dicuci biar tidak muncul bau prengusnya).
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Kalian perlu 2 Bawang putih.
  6. Siapkan 3 Bawang merah.
  7. Kalian perlu Kemiri 1 (boleh skip).
  8. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  9. Kalian perlu secukupnya Jintan.
  10. Kalian perlu Jahe 1 ruas jari kelingking.
  11. Siapkan Kunir 1 ruas jari kelingking.
  12. Kalian perlu Garam.
  13. Siapkan Gula.
  14. Kalian perlu Lada.
  15. Kalian perlu Bumbu tambahan :.
  16. Siapkan Sere geprek.
  17. Siapkan Lengkuas geprek.
  18. Kalian perlu Daun salam.
  19. Siapkan Daun jeruk.
  20. Siapkan Kayu manis.
  21. Siapkan Kapulaga.
  22. Siapkan Bunga lawang.
  23. Kalian perlu Cengkeh (saya skip).
  24. Kalian perlu Santan (saya pakai kara).

Langkah langkah

  1. Potong sesuai selera daging kambing dan bersihkan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas sampai harum, masukan bumbu tambahan kemudian baru masukan daging kambing dan aduk rata. Tuang air secukupnya, tutup dan diamkan hingga mendidih. Tuang santan sesuai selera (kalau tdk menggunakan santan, jadi seperti tengkleng) aduk dan koreksi rasa..
  3. Siap dihidangkan, selamat mencoba.