Gulai kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi.
Kalian dapat menghidangkan Gulai kambing menggunakan 20 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr daging kambing.
- Kalian perlu 1000 ml santan encer.
- Siapkan 300 ml santan kental.
- Siapkan 1000 ml air.
- Kalian perlu 2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Kalian perlu 4 cm kayu manis.
- Siapkan 4 buah cengkeh.
- Siapkan 1 btg serai geprek.
- Kalian perlu 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 btr bawang merah.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 4 btr kemiri.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jintan.
Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Petunjuk
- Rebus daging kambing dan buang airnya,angkat dagingnya potong sisihkan.
- Tumis bumbu halus tambahkan serai,daun jeruk,kayu manis dan cengkeh tumis hingga harum.
- Masukkan daging kambing yang sudah di potong ke dalam tumisan bumbu,tuang santan encer tambahkan garam,gula,merica bubuk dan cabe rawit masak hingga empuk.
- Kemudian tuang santan kental masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah,tes rasa dan tabur bawang goreng.
Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa! Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.