61. Kolak Grendul / Candil Ubi Cilembu.
Kalian dapat menghidangkan 61. Kolak Grendul / Candil Ubi Cilembu menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Grendul.
- Kalian perlu 500 gram Ubi Cilembu.
- Siapkan 100 gram Tepung Tapioka.
- Siapkan 25 gram Tepung Terigu.
- Kalian perlu Bahan Kolak.
- Kalian perlu 1000 ml Santan.
- Kalian perlu 1 Sachet Vanilli.
- Siapkan 120 gram gula merah.
- Kalian perlu 3 lembar daun pandan.
Petunjuk
- Kupas, Cuci lalu kukus ubi cilembu sampai matang kemudian haluskan. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, uleni hingga adonan kalis. Lalu bentuk bulat-bulat seperti kelereng..
- Buat kuah Grendul : Masukkan santan, vanilli, gula dan daun pandan lalu masak hingga mendidih, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan grendul kedalam santan, masak hingga matang..
- Siap disajikan.