Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo. Tahukah Bunda, sebenarnya daging kambing bukan penyebab kolesterol dan darah tinggi lho. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing.
Gulai Thengkleng Kambing ">Gulai Kambing Gurriih khas Solo ">Gulai Kambing Lengkuas ">Gule kambing kelenger ">Salad sayur kuah gulai kambing ">Gulai kikil kambing ">Gulai Kambing Jawa Timur ">Gulai Iga Kambing Presto Bumbu Pawon ">Gulai (Iga) Kambing asli Porong Sidoarjo. Gulai Thengkleng Kambing ">Gulai Kambing Gurriih khas Solo ">Gulai Kambing Lengkuas ">Gule kambing kelenger ">Salad sayur kuah gulai kambing ">Gulai kikil kambing ">Gulai Kambing Jawa Timur ">Gulai Iga Kambing Presto Bumbu Pawon ">Gulai (Iga) Kambing asli Porong Sidoarjo. Porong adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Sidoarjo, Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Kalian dapat menghidangkan Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo menggunakan 28 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg iga (grigik) kambing, aku pakai daging bagian paha.
- Siapkan 200 ml santan.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Kalian perlu 3 batang sereh, geprek.
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 15 buah cabe rawit utuh.
- Kalian perlu Secukupnya garam dan gula pasir.
- Kalian perlu Secukupnya air.
- Kalian perlu Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1 bonggol bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe merah besar,buang biji.
- Kalian perlu 5 buah kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdt jinten, sangrai.
- Kalian perlu 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Kalian perlu 1/4 sdt merica, sangrai.
- Siapkan 1/4 buah pala.
- Siapkan 4 buah cengkeh.
- Siapkan 4 buah kapulaga.
- Kalian perlu 2 ruas jahe, bakar.
- Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 buah kunyit ukuran kecil, bakar.
- Siapkan Pelengkap :.
- Kalian perlu Bawang goreng.
- Siapkan Sambel kecap.
- Siapkan Jeruk nipis.
Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo. Paylaşma ve pişirme tarifleri Körili Keçi en Enak. İndirdiğiniz APK'yı sağ tuş < - Birlikte Aç - > Bluestacks olarak çalıştırıp yükleyin. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Gulai Kambing heyecanına ulaşabilirsiniz.. Gulai Thengkleng Kambing ">Gulai Kambing Gurriih khas Solo ">Gulai Kambing Lengkuas ">Gule kambing kelenger ">Salad sayur kuah gulai kambing ">Gulai kikil kambing ">Gulai Kambing Jawa Timur ">Gulai Iga Kambing Presto Bumbu Pawon ">Gulai (Iga) Kambing asli Porong Sidoarjo.
Langkah langkah
- Didihkan air beserta sereh+daun dalam+daun jeruk+sedikit garam masak hingga air mendidih..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu mengeluarkan minyak..
- Masukkan daging kambing, aduk dan tambahkan air yang telah didihkan. masak hingga agak empuk,.
- Tambahkan santan aduk dan masak 15 menit lagi atau sesuai selera sedikit banyaknya sup/kuah. Terakhir masukkan cabe rawit utuh+garam+gula, tes rasa..
- Sambal Kecap : 15 cabe rawit, 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah digoreng sebentar, uleg kasar dan tambahkan Kecap Bango. Jika ingin sambel kacang ganti bawang merah dengan kacang tanah goreng sebanyak 50 gram.
- Gulai kambing khas sidoarjo siap disajikan 😋😋.
Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sate Gulai Kambing Sedati, Indonesia yet. Be one of the first to write a.