Cake kukus tape singkong dan chocolate chips. Tapi tape singkong sangat pekat dan kental sehingga susah tercampur baik, karena itu saya menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi agar menjadi adonan yang Biarkan dingin baru potong-potong kue sesuai selera. Cake tape & chocolate chips kukus siap disajikan. Bikin tape singkong jadi kue yang enak dan menggoda.
Just a simple, straightforward, amazingly delicious, doughy yet still fully cooked, chocolate chip cookie that turns out perfectly every single time! Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Wangi dan rasa cake tape singkong ini membuat cita rasa kue bolu menjadi istimewa dibandingkan dengan jenis kue bolu lainnya. Kalian dapat memasak Cake kukus tape singkong dan chocolate chips menggunakan 7 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 150 gram mentega/margarin.
- Kalian perlu 200 gram gula pasir.
- Kalian perlu 1/2 sendok teh vanila ekstrak.
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 175 gram tepung terigu protein sedang.
- Kalian perlu 200 gram tape singkong.
- Kalian perlu 150 gram cocochips.
Bolu tape biasanya dibuat dengan cara dikukus ada juga yang dipanggang. Saya lebih suka kue bolu tape kukus karena rasanya lebih legit dan empuk. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi Proses fermentasi yang tepat akan menghasilkan tape yang rasanya manis sedikit asam dan beraroma alkohol.
Petunjuk
- Mentega dan gula pasir dikocok sampai putih mengembang kemudian masukkan vanili..
- Masukkan satu persatu telur,pastikan tercampur rata tiap telurnya, kocok hingga mengembang..
- Kemudian masukkan tepung terigu, kocok dengan kecepatan rendah,,baru tape,,kocok dg kecepatan tinggi sebentar saja sampai tercampur rata tapenya trus cocochips..jangan berlebihan mengocoknya. Matikan miksernya. Aduk pakai spatula..
- Masukkan adonan ke loyang yg sudah dioles mentega dan taburi tepung terigu. Masukkan ke pengukus yang sebelumnya sudah dididihkan. Tutupnya kita kasih serbet kering supaya air tidak menetes ke adonan kue nya. Kukus selama 45 menit jangan buka tutup penutup kukusan nya ini supaya kue mengembang sempurna...
- Note : seharusnya ketika tepung terigu dan tape di masukkan ke adonan telur, itu di aduk pelan menggunakan spatula. Tapi karena tape itu sangat pekat dan susah untuk dicampur jadi mengaduknya menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi, supaya rata dan smooth. Bila ingin di panggang tambahan bisa diberi taburan kismis dan cocochips (150 gram untuk total berat keduanya)..
- Setelah kue matang coba cek dengan tusuk sate bila adonan tidak lengket berarti sudah matang. Angkat dan balikkan ke piring rata. Bisa dipotong bila kue sudah dingin sesuai selera. 😊.
Rasa manis tape berasal dari ragi yang. Muffin Coklat dengan double chocolate, rasa yang creamy dan tekstur yang lembut ini seakan Ketika saya menampilkan postingan cake tape spesial beberapa waktu yang lalu, link resepnya bisa anda Silahkan klik link di bawah ini ya: Muffin Keju Cheddar Muffin Kukus Ketan Hitam Muffin Donat. Apem selong tape yang lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat. Apem selong empuk dan lembut istimewa banyak dibuat atau digunakan ketikat ada acara selamatan atau hajatan. Jangan lupa bunda juga dapat mencoba jajanan lain seperti Bolu Tape Choco Chips.