Dawet. In Javanese tradition, dawet or cendol is a part of traditional Javanese wedding ceremony. The dodol dawet (Javanese for "selling dawet") is performed during Midodareni ceremony, a day before the wedding. After the siraman bridal shower, the parents would sell dawet to the attending guests and relatives.
The refreshing, tropical drink is made with an easy, homemade lemongrass syrup, a swirl of coconut milk, and a splash of water (or ice, if making a slushie). Dawet originates from Asia, and is especially popular in Indonesia. The drink was brought to Suriname and popularized as a result of colonization and immigration. Kalian dapat menghidangkan Dawet menggunakan 5 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 50 gr tepung beras.
- Kalian perlu 100 gr hunkwe.
- Kalian perlu 700 ml air pandan.
- Kalian perlu Sedikit garam.
- Siapkan Kuah santan kesukaan masing masing.
The slushie is popular among street vendors. A delicious drink made from coconut milk! Lihat juga resep Dawet/cendol, Dawet Suji enak lainnya! Als de maizena goed dik is, de warme pap door een zeef druppelen in een bak met koud water.
Langkah langkah
- Persiapan bahan.
- Membuat air pandan: blender 15 lmbr daun pandan dan 3 lmbr daun pandan Suji lalu blender halus dengan air.
- Saring lalu ambil airnya ditakar sampai 700 ml.
- Campur semua bahan jadi satu masak Hinga meletup letup.
- Tuang dalam cetakan cendol (saya pakai plastik segitiga yg di lubangi ujungnya) cetak selagi panas yaa biar gak menggumpal jd harus cepat.
- Sediakan air dingin lalu tekan adonan hingga keluar di wadah air dingin.
- Siap pakai.
- Sajikan dengan kuah santan kesukaan masing masing ya mom..es dawet siap dinikmati.
Kook een stroop van de suiker, water en sereh. Als de stroop is afgekoeld, voeg dan de cola-essence toe en roeren. Vermeng de geraspte kokos met een beetje water en pers of knijp de kokosmelk eruit. "In Indonesia, cendol, also known as dawet in Java, only refers to the [pandan jelly served in coconut milk]," he said, saying that some may put pandanus leaves or jackfruit to add more aroma. Tip: Tegenwoordig bestaat er ook al Dawet essence. Als laatste het bereiden van de kant en klare Surinaamse Dawet: Neem mooie glazen en schenk een laagje siroop erin vervolgens een beetje kokosmelk tot aan de helft.