Tumis Sawi Hijau Jamur Telur Bumbu Terasi.
Kalian dapat memasak Tumis Sawi Hijau Jamur Telur Bumbu Terasi menggunakan 10 bahan bahan dan 1 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kuntum besar sawi hijau bersih, potong-potong.
- Kalian perlu 2 kuntum jamur tiram, suwir.
- Siapkan 3 siung bawang putih kating, geprek, cincang halus.
- Kalian perlu 1/2 bungkus terasi abc, bisa semua kalau mau kuat aroma nya.
- Kalian perlu 1 cabe merah besar, buang biji, potong-potong (no pedas).
- Kalian perlu 2 butir telur ukuran kecil, kocok lepas.
- Kalian perlu secukupnya Gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1/4 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdm kecap (optional aja).
- Kalian perlu Taburan bawang merah goreng.
Petunjuk
- Tumis bawang putih dan cabe dgn minyak bekas bawang merah goreng. Setelah harum masukkan sawi, jamur, bumbu aduk sampai berubah warna segar baru buat lubang di tengah wajan masukkan telur, kucuri kecap. Buat orak Arik ya. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan bawang merah goreng. Selamat mencoba..