Perkedel Kentang.
Kalian dapat menyiapkan Perkedel Kentang menggunakan 11 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg kentang.
- Kalian perlu 400 ml minyak untuk menggoreng.
- Kalian perlu 2 butir telur.
- Kalian perlu 2 batang seledri (cincang halus).
- Kalian perlu Bumbu:.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Kalian perlu Halawa.
- Siapkan Garam.
Petunjuk
- Potong-potong kentang. Kemudian goreng hingga empuk..
- Haluskan kentang yang sudah digoreng..
- Goreng bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan bersama merica dan pala..
- Campurkan bumbu halus dengan kentang hingga merata. Kemudian campurkan juga cincangan daun seledri. Beri garam dan halawa. Lalu test rasa..
- Bentuk bulat-bulat pipih adonan..
- Pecahkan telur dalam mangkok dan aduk bersama garam. Celupkan adonan perkedel yang sudah dibentuk dalam telur..
- Goreng hingga kecokelatan..
- Voila! Ini hasil gorengan pertama. Selamat mencoba!.