Oseng-oseng kikil sapi. Resep Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!
Kikil, bagian dari tulang rawan yang membungkus tulang dan jari-jari sapi ini memiliki banyak kandungan protein.
Ketika diolah, teksturnya yang kenyal begitu membuat kita ketagihan.
Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama.
Kalian dapat memasak Oseng-oseng kikil sapi menggunakan 12 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr kikil sapi yang sudah masak. Bagian tebalnya iris tipis.
- Kalian perlu 2 buah cabe hijau.
- Kalian perlu 1 buah cabe merah.
- Siapkan 6 bawang merah iris.
- Kalian perlu 3 bawang putih iris.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya lengkuas.
- Siapkan Secukupnya salam.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Kalian perlu Seiris jahe 3 cm.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya. Langkah selanjutnya, silakan pisahkan bagian kikil dan tulang kaki sapi.
Petunjuk
- Persiapkan bahan semua nya sebelum mulai menumis..
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah. Sampai harum kemudian masukkan kikil dan beri air secukupnya. Tambahkan bumbu lain nya gula merah, garam, jahe, salam, lengkuas. Cabe iris dimasukkan terakhir supaya tidak terlihat layu. Sesuaikan rasa dan untuk menambah gelap tambahkan sedikit kecap dan angkat. Kuah dari oseng-oseng ini tidak banyak. Karena diharapkan sudah meresap dan mewarnai kikilnya..
Caranya yaitu dengan diiris menggunakan pisau. Cara membuat oseng kikil sapi pedas manis tidaklah sulit. Foodies dapat mempraktekannya dengan mudah di rumah sehingga tak perlu membeli di warung atau restoran. Bahan-bahannya pun cukup sederhana dan bisa ditemukan dengan mudah di pasar atau penjual sayur keliling lho! Find oseng kikil sapi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.