Beef Blackpaper ala Yoshibubu.
Kalian dapat menyiapkan Beef Blackpaper ala Yoshibubu menggunakan 15 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 Gr Us Slice Beef (saya yg banyak lemaknya).
- Kalian perlu Bumbu Marinasi.
- Siapkan 10 Sdm Saus Blackpaper.
- Kalian perlu 2 Sdm Kecap manis.
- Siapkan 3 Sdm Minyak Wijen.
- Siapkan 5 Sdm Saus teriyaki.
- Kalian perlu 2 Sdm Saus Tiram.
- Siapkan 3 Sdm bubuk blackpaper.
- Kalian perlu 1 Sdm kaldu jamur.
- Kalian perlu 5 Siung Bawang putih cincang.
- Siapkan Bumbu Tumis.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih cincang.
- Kalian perlu 1 Siung Bawang Bombay ukuran sedang.
- Kalian perlu 1/2 Potong Paprika merah.
- Siapkan 2 Batang Daun Bawang sedang.
Langkah langkah
- Cuci bersih daging Us slice lalu kerat2 hingga airnya keluar dan kering, lalu di wadah terpisah campur semua bumbu marinasi, tuangkan kedalam daging aduk rata dan masukan kulkas (saya bisa semalaman atau lebih).
- Siapkan bahan tumisan lalu panaskan wajan tumis bawang putih hingga harum.
- Masukan paprika tumis sebentar lalu masukan daging yg sudah di marinasi.
- Tambahkan air sedikit (sesuai selera jika mau lebih banyak boleh) tes rasa jika kurang tambahkan bumbu kembali.
- Masukan bawang bombay lalu tutup panci sebentar kembali masukan daun bawang terakhir.
- Sajikan yoshibubu dengan bon cabai lebih endul๐๐ผ๐.