Bakso daging sapi blender. Menggunakan blender sebagai tempat menggiling daging dan mencapur semua bahan untuk membuat bakso. Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender. Dan ternyata hasilnya cukup halus loh.
Setelah seluruh daging menjadi halus dan dipindahkan dari blender ke dalam wadah, tambahkan tepung sagu atau tapioka, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk. Untuk membuat adonan bakso sapi, kita perlu menggiling daging sapinya terlebih dahulu hinga lumat. Kita bisa menggunakan jasa penggilingan daging sapi di tukang adonan bakso yang biasanya berada di pasar-pasar. Kalian dapat menyiapkan Bakso daging sapi blender menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram daging sapi giling.
- Kalian perlu 3 sdm tepung tapioka.
- Kalian perlu 1 butir putih telur.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 siung bawang merah.
- Kalian perlu 2 blok kecil es batu.
- Siapkan Sedikit Kaldu jamur bubuk Non Msg (optional).
Haluskan daging sapi hingga sehalus mungkin. Giling daging sapi bersama dengan es batu. Tapi perlu diingat, es batu yang dimasukkan harus sudah diserut halus. Terakhir baru masukan tepung tapioka dan blender hingga rata.
Langkah langkah
- Iris" bawang putih dan bawang merah dan goreng sampe setengah matang saja.
- Lalu campur semua bahan" ke dalam blender dan blender sampai semua tercampur rata.
- Panaskan air di dandang.. Klu sudah mendidih kecilkan api dan bentuk adonan bakso ke dalam nya.
- Tunggu sampai bakso nya mengapung dan matikan kompor.
- Pindahkan bakso ke wadah yg udh di isi air dingin.. Tunggu beberapa saat angkat dan tiriskan.
- Bisa di simpan ke frezeer untuk stok.
Homemade Bakso Daging Sapi - Percayalah kali ini mental! Satu faktor penting utama kala anda akan membuat bakso sendiri adalah peralatan yang akan Saya sendiri belum pernah membuat bakso menggunakan blender dry mill kecil yang biasanya diperuntukkan untuk menggiling bumbu dan biji. Giling daging sapi dengan alat penggiling daging sampai lembut. Susul dengan bahan-bahan lainnya, kecuali air. Giling beberapa kali sampai teksturnya menyerupai Setelah itu blender merica sampai halus.