Tahu Bulat Menul-Menul (Anti Gagal).
Kalian dapat menyiapkan Tahu Bulat Menul-Menul (Anti Gagal) menggunakan 9 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 12 Potongan Kecil Tahu Putih.
- Kalian perlu 1 Sendok Teh Soda Kue.
- Kalian perlu 1 Sendok Teh Baking Powder.
- Siapkan 1 Sendok Teh Tepung Maizena.
- Siapkan Sejumput Lada Putih.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Siapkan 1/2 Bungkus Masako.
- Siapkan 1 Butir Telur Ayam.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan.
- Peras tahu sampai keluar air nya menggunakan Lap/Puring bersih. Pastikan benar-benar kering agar hasil bulatan tahu bagus..
- Beri Masako, Garam, Soda Kue, Baking Powder, Maizena, Lada & Telur Ayam. Aduk rata hingga bumbu rata tercampur sempurna. Cek Rasa.
- Bentuk bulat2, Kalau saya bikin Bulat2nya kecil saja. Biar jadi banyak 🤭😁 Untuk ukuran dari 12 tahu putih, saya bisa jadi 58 bulatan tahu..🤩👏👏 Bulatkan kecil saja ya, kurang lebih seukuran buah duku. Karena nanti akan ngembang berkali-kali lipat. Simpan dalam kulkas selama 30 - 1 jam.
- Siapkan Wajan. Beri minyak goreng, Nyalakan Api Kecil. Disarankan menggunakan minyak goreng yg banyak ya Moms, Agar Si tahu bulat ini nanti akan jadi Mekar Menul2.. Pergunakan Api kecil dulu Saat Suhu Minyak Goreng masih hangat, masukan tahu yang baru keluar dari kulkas. Suhu tahu masih dingin bukan suhu ruangan ya Bunda. Setelah tahu agak mekar, pergunakan api sedang..
- Aduk2 hingga tahu mekar, Goreng hingga Kuning kecoklatan. Angkat, Tata dalam Piring Saji...
- Sajikan dengan taburan Cabe Bubuk atau Cocolan Saos... Gampang bukan cara membuatnya Si Bulat Menul-Menul ini.??? Sehat, Murah & Terjamin kebersihannya, Yang pasti dibuat dengan cinta untuk keluarga kesayangan.. Selamat Mencoba 🤗😘❤️.