Tips Memasak Buttermilk Pancake Yang Praktis Dan Sederhana

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Buttermilk Pancake.

Buttermilk Pancake Kalian dapat memasak Buttermilk Pancake menggunakan 9 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 150 ml susu (saya 1 sch dancow putih dilarutkan dgn 150 ml air).
  2. Siapkan 2 sdt cuka.
  3. Kalian perlu 130 gr tepung protein sedang (saya pakai merk segitiga biru).
  4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt baking powder double act (saya pakai merk hercules).
  6. Kalian perlu 1/4 sdt soda kue (saya pakai merk kupu2).
  7. Siapkan Sedikit garam.
  8. Siapkan 1 butir telur uk besar.
  9. Siapkan 2 sdm mentega/margarin (saya pakai blueband).

Langkah langkah

  1. Campur susu (hangat kuku lbh baik) dengan 2 sdt cuka, aduk rata, diamkan sekitar 5 menit, sampai terbentuk gumpalan2..
  2. Cairkan mentega dgn dipanaskan pd api kecil. Biarkan mjd hangat..
  3. Kocok rata telur, lalu campurkan dgn susu n mentega cair, aduk rata..
  4. Campurkan bahan2 kering (tepung, gula, garam, baking powder dan soda kue), aduk rata..
  5. Masukkan campuran bahan cair ke dalam campuran bahan kering, aduk dgn wisker perlahan, sebentar saja, tidak perlu hingga rata, jangan overmix. Meskipun ada gumpalan tepung yg belum terlalu larut, biarkan. Nanti ketika dipanaskan akan menyatu dgn bahan lain..
  6. Panaskan wajan di atas api sedang cenderung agak kecil. Oles dgn sedikit margarin lalu lap dgn tisu kering..
  7. Setelah wajan cukup panas, tuang 1 sendok sayur adonan. Menuangnya pada satu titik ya, agak tdk terlalu lebar nanti jadinya..
  8. Balik adonan bila bagian bawah sudah cukup kecoklatan. Tunggu hingga sisi yg lain jg kecoklatan. Angkat. Oles dgn mentega / margarin..
  9. Pancake lembut siap dinikmati, baik dgn tambahan toping maupun tidak..
  10. Happy baking moms... ❤.