Ayam Goreng Crispy Buttermilk (Airfryer).
Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy Buttermilk (Airfryer) menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gram ayam paha atas tanpa tulang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kalian perlu minyak untuk dioles.
- Kalian perlu 1 Bahan.
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Kalian perlu 1 sdt cuka.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 2 Bahan.
- Siapkan 100 gram tepung terigu serba guna.
- Siapkan 50 gram tepung tapioka.
- Kalian perlu 2 sdt bubuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt bubuk paprika.
- Siapkan 1 sdt bubuk cabe.
- Kalian perlu 2 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt merica.
- Kalian perlu 1 sdt gula.
Langkah langkah
- Campur bahan 1, aduk rata, rendam ayam kedalam butter milk minimal 6jam, saya rendam 24 jam.
- Campur bahan 2 dalam 1 wadah aduk rata.
- Balurkan ayam ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balur lagi kedalam tepungnya..
- Olesin ayam dengan sedikit minyak dengan brush, Masak ayam ke dalam airfryer dengan suhu 165 derajat selama 15menit-20menit atau sampai matang dicek sendiri (Setelah 7 menit pertama lalu, olesi ayam dengan minyak lagi lalu dibalik)Sajikan!.