Cheesy Buttermilk Chicken.
Kalian dapat menghidangkan Cheesy Buttermilk Chicken menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 7 potong ayam.
- Kalian perlu Secukupnya tepung crispy.
- Siapkan Secukupnya air dingin.
- Siapkan Saus.
- Siapkan 3 sdm butter.
- Kalian perlu 500 ml susu cair full cream.
- Siapkan 1/2 balok keju cheddar diparut.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih dicincang kasar.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Kalian perlu 3 buah cabe hijau/merah dipotong sesuai selera (bisa diganti paprika).
- Siapkan 2 tangkai daun kari (sebagian dicincang kasar, sebagian utuh).
- Siapkan 1 sdt garam.
Petunjuk
- Siapkan adonan tepung kering dan basah menggunakan air dingin. Masukkan ayam ke adonan basah lalu adonan kering. Panaskan minyak dan goreng hingga berwarna coklat keemasan, tiriskan..
- Lelehkan butter lalu tumis bawang putih dan irisan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe hijau dan daun kari, aduk-aduk..
- Tuang susu dan aduk hingga mendidih. Tambahkan keju dan garam. Masak hingga keju meleleh dan tercampur sempurna. Jangan lupa koreksi rasa ;).
- Untuk penyajian, bisa ayam dimasukkan ke dalam saus (seperti yang saya lakukan) atau saus disiramkan ke ayam..