Resep Menghidangkan Bitterballen Nasi Merah Yang Enak Dan Sederhana

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Bitterballen Nasi Merah.

Bitterballen Nasi Merah Kalian dapat menghidangkan Bitterballen Nasi Merah menggunakan 22 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 piring penuh nasi merah (sekitar 300 gram).
  2. Siapkan Bahan Tumisan :.
  3. Kalian perlu 3 buah sosis ayam, potong kotak.
  4. Kalian perlu 1 buah wortel ukuran kecil, potong kotak kecil.
  5. Siapkan 30 gram buncis, rajang halus.
  6. Siapkan Bahan Saus Keju :.
  7. Kalian perlu 2 siung bawang putih, cincang halus.
  8. Kalian perlu 1/4 buah bawang bombay, cincang.
  9. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
  10. Siapkan 1 sdm unsalted butter.
  11. Kalian perlu 2 sdm tepung terigu.
  12. Siapkan 40 gram keju parut.
  13. Siapkan 250 ml susu UHT plain.
  14. Kalian perlu 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Kalian perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
  16. Kalian perlu 1 sdt oregano.
  17. Kalian perlu 1/4 sdt pala bubuk.
  18. Siapkan sesuai selera Garam.
  19. Siapkan Bahan Pelapis :.
  20. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
  21. Siapkan secukupnya Tepung panir/panko.
  22. Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.

Langkah langkah

  1. Siapkan bahan-bahan. Kurang lebih saya potong dan cincang seperti ini..
  2. Panaskan minyak sedikit saja, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Kemudian masukkan sosis, wortel dan buncis. Bumbui dengan garam, lada, pala, oregano, dan kaldu jamur. Aduk rata, tidak perlu sampai layu sekali. Jangan lupa tes rasa. Karena saya pakai keju cukup banyak, jadi saya hanya tambah garamnya sedikit saja..
  3. Untuk sausnya, lelehkan butter. Masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai bergerindil. Kemudian tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal. Jangan memasukkan susu sekaligus banyak, karena akan menyebabkan saus bergerindil..
  4. Setelah saus halus, masukkan keju, aduk hingga tercampur. Terakhir masukkan nasi dan tumisan, aduk rata dan dinginkan dulu sebelum dibentuk..
  5. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bola-bola. Celupkan ke telur kemudian balur tepung panir. Lakukan sampai adonan nasi habis. Diamkan sekitar 30 menit dalam chiller agar bola-bola lebih set. Jika tidak mau digoreng bisa simpan di freezer dalam wadah yang rapat. Saya makan 4 hari setelahnya juga masih enak, nggak ada tanda-tanda basi 😁😁😁.
  6. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Sajikan selagi hangat. Oh ya, untuk cocolan seperti di foto, saya pakai 1 sdm mayonnaise + 1 1/2 sdm sambal botol + 1/8 sdt oregano..