Langkah Menghidangkan Bitterballen Pepaya Muda Yang Mudah Dan Praktis

Resepnya Para Ibu

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Bitterballen Pepaya Muda.

Bitterballen Pepaya Muda Kalian dapat menghidangkan Bitterballen Pepaya Muda menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1/8 buah pepaya muda.
  2. Kalian perlu 1/2 buah wortel.
  3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  4. Kalian perlu 75 gram daging giling sangrai.
  5. Siapkan 150 ml air/susu.
  6. Kalian perlu 3 sdm tepung terigu.
  7. Kalian perlu 1 lembar roti tawar yg potongannya tebal atau 2 lembar kalau potongannya tipis.
  8. Kalian perlu 1 buah telur, kocok rata.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica.
  10. Siapkan 1/4 sdt garam.
  11. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis adonan.
  12. Kalian perlu 300 ml minyak untul menggoreng adonan.

Petunjuk

  1. Parut wortel, rebus di air mendidih selama 2 menit. Angkat, tiriskan. Parut pepaya muda, rebus dalam air mendidih sampai sedikit empuk. Angkat tiriskan. Campur air/susu dan tepung lalu aduk rata.
  2. Buat tepung roti: oven roti dengan suhu 130 derajat selama 5-10 menit atau sampai kering. Tunggu sampai dingin lalu masukkan dalam blender kering dan haluskan. Siapkan semua bahan di safu area agar lebih mudah pengerjaannya..
  3. Masukkan 2 sdm minyak goreng dan bawang bombay dalam wajan lalu nyalakan api sedang. Tumis hingga harum. Masukkan wortel dan tumis hingga sedikit layu. Masukkan pepaya muda. Tumis hingga semua matang..
  4. Masukkan daging, garam dan merica lalu aduk hingga rata. Masukkan campuran air/susu-terigu sedikit demi sedikit sambil terus aduk. Tambahkan hingga kekentalan adonan dirasa cukup. Angkat dari wajan dan dinginkan..
  5. Ambil adonan memakan sendok makan, bentuk bulatan dengan bantuan sendok lain (boleh saja kalau mau memakai tangan). Celupkan dalam telur lalu gulirkan ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis..
  6. Goreng dalam minyak banyak (terendam) dan angkat ketika warna berubah kekuningan. Sajikan hangat dengan sambal botol dan saus pilihan lain. Saya pakai saus keju rosemarry (resep juga sudah saya masukkan cookpad beberapa waktu lalu)..