Bandeng Presto.
Kalian dapat menyiapkan Bandeng Presto menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor bandeng.
- Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit (3biji).
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu secukupnya Air.
- Siapkan Bahan cemplung :.
- Kalian perlu 1 batang sereh.
- Kalian perlu 7 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 4-5 lembar daun salam.
- Kalian perlu Bahan pelapis :.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
Petunjuk
- Cuci bersih ikan bandeng, keluarkan isi perut bandeng dan ingsang. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung..
- Siapkan panci presto. Tata daun jeruk dan daun salam. Kemudian masukkan bandeng, setelah itu masukkan potongan sereh. Jangan lupa beri air yaa dan jangan sampai melebihi kapasitas yg sudah di tentukan tiap panci presto. *Bisa baca buku petunjuk panci presto masing-masing.
- Tutup rapat panci presto, masak dengan api besar. Setelah berdesis kecilkan api, tunggu sampai -/+ 45 menit..
- Tunggu sampai panci prestonya dingin baru tutupnya di buka yaa.. Siapkan kocokan telur, beri sedikit garam. Kemudian masukkan bandeng dan goreng sampai kecoklatan. Bandeng siap di nikmati. 😍.