Bandeng presto. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan.
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Kalian dapat memasak Bandeng presto menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg ikan bandeng buang sisiknya.
- Kalian perlu 5 bh bawang putih.
- Kalian perlu 2 ruas jari jahe.
- Kalian perlu 2 ruas jari kunyit.
- Kalian perlu 5 bh daun salam.
- Kalian perlu 2 ruas jari lengkuas di geprek.
- Kalian perlu 2 serai di geprek.
- Kalian perlu 2 bh telur kocok lepas.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Royco.
- Kalian perlu secukupnya Daun pisang.
Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah.
Langkah langkah
- Haluskan bumbu (bawang putih, kunyit, jahe) lalu balur² ke bandengnya, diamkan 15 menit.
- Alasi presto dengan daun pisang, tata bandeng dan masukkan semua bumbu halus serta bumbu² lain (serai, Laos, salam, dan Royco) lalu tambah air secukupnya dan tutup bandeng dengan daun pisang.
- Presto bandeng kurang lebih 1 jam dan koreksi rasa.
- Jika bandeng sudah agak dingin, panaskan minyak lalu goreng bandeng, sebelum di goreng masukan bandeng di kocokan telur.
Read writing from Bandeng Presto on Medium. Every day, Bandeng Presto and thousands of other voices read, write, and share important stories on Medium. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan. Bisnis bandeng presto merupakan peluang usaha yang sangat menjanjikan, karena di jaman yang serba cepat dan instan ini, banyak masyarakat yang tdak mau repot.