Bandeng Presto.
Kalian dapat menghidangkan Bandeng Presto menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 1/2 kg bandeng segar ukuran sedang.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Kalian perlu 8 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 ruas jari kunyit.
- Kalian perlu 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1/2 buah Laos ukuran sedang (parut).
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Kalian perlu 10 lembar daun salam.
- Kalian perlu 4 sendok teh garam.
- Siapkan 2,5 sendok teh kaldu jamur.
Langkah langkah
- Bumbu halus dicampur dengan garam,dan penyedap jamur,koreksi rasa,jika kurang asin tambahkan garam.
- Campur rata dengan ikan bandeng segar,tata di dalam panci presto,setiap tingkatan bandeng di beri daun salam.
- Sebelum ditutup beri air sampai bandeng tergenang..
- Tutup rapat dan masak hingga matang..