Bandeng Presto.
Kalian dapat menghidangkan Bandeng Presto menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Kalian perlu 3 butir bawang putih.
- Siapkan 5 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 6 lembar daun pandan.
- Kalian perlu 2 lembar daun kunyit.
- Kalian perlu garam.
- Kalian perlu 1/2 bungkus kunyit bubuk.
Langkah langkah
- Cuci bandeng. keluarkan insang dan isi dalam dari bandeng lewat lehernya. jd tdk ada yg rusak tubuhnya. agar nanti g hancur pas diangkat..
- Alasi presto dengan pandan dan daun kunyit. blender bamer, baput, kunyit, jahe dan ketumbar. beri garam. garam kasih agak banyak ya agar gurih bandeng nya..
- Blender dengan air hingga halus..
- Oleskan pada bandeng, masukkan juga bumbunya ke dalam perut lewat kepala. tunggu hingga meresap. tambah air. masak dengan presto..
- Masak selama 2 jam. buang airnya, tiriskan. masukkan pada kocokan telur, goreng. siap disajikan. oke selamat mencoba..