Bandeng Presto. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan.
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Kalian dapat menghidangkan Bandeng Presto menggunakan 13 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1-1,5 kg bandeng (2ekor), tdk usah disisik, buang isi perut dan insangnya.
- Kalian perlu 5 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Kalian perlu 10 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt kunyit bubuk atau 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan Sejempol jahe.
- Kalian perlu Sejempol laos.
- Kalian perlu 1 sdt gula.
- Kalian perlu 2,5 sdt garam.
- Kalian perlu Bahan tambahan:.
- Kalian perlu Daun pisang.
Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah.
Langkah langkah
- Siapkan presto yang sudah diberi air dan dialasi daun pisang. Posisinya seperti mengukus, di prestoku ada bawaannya kayak kawat utk mengukus. Beri daun salam. Lumuri bandeng dengan bumbu halus, bagian dalam perut dan kepala juga diberi ya... diamkan 15 menit. Tata di atas daun pisang tadi. Lihat foto dibawah ini ya....
- Kukus dengan panci presto selama 1jam. Buka presto setelah presto ndak berbunyi mendesis lagi. Goreng dengan cara dicelupkan ke kocokan telur yg sudah diberi sedikit garam. Atau langsung goreng aja juga enak kok....
Read writing from Bandeng Presto on Medium. Every day, Bandeng Presto and thousands of other voices read, write, and share important stories on Medium. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan. Bisnis bandeng presto merupakan peluang usaha yang sangat menjanjikan, karena di jaman yang serba cepat dan instan ini, banyak masyarakat yang tdak mau repot.