Bandeng presto. Terima Pesanan : - Bandeng Presto - Lidah Kucing. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Kalian dapat menghidangkan Bandeng presto menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 6 ekor ikan bandeng.
- Kalian perlu 1 biji jeruk nipis.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 3 batang serai potong2.
- Kalian perlu 2 cm lengkuas iris tipis.
- Kalian perlu 2 cm kunyit iris tipis.
- Kalian perlu 7 lembar daun salam.
- Kalian perlu secukupnya Daun pisang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 15 biji Bawang merah.
- Siapkan 8 biji Bawang putih.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Kalian perlu secukupnya Garam,kaldu jamur.
- Kalian perlu Bahan pencelup:.
- Siapkan 1 biji telur kocok lepas.
Browse the user profile and get inspired. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah.
Petunjuk
- Cuci bersih ikan bandeng buang insang dan isi perutnya.lumuri dengan jeruk nipis dan garam.haluskan bumbu halus campurkan bumbu dengan ikan diamkan selama kurleb 30 menit.agar bumbu meresap..
- Taruh daun pisang dalam panci presto susun serai,kunyit dan lengkuas,masukan ikan yang sudah dibumbui tadi susun dalam panci presto,saya 1 kali susun aja karena ikannya kecil.tambahkan air kedalam panci usahakan ikan terendam air.taruh daun salam diatas ikan..
- Tutup panci presto nyalakan api besar,setelah terdengar bunyi desis kecilkan api masak hingga 1 jam sampai 1 1/2 jam.tergantung banyak nya ikan.setelah 1 1/2 jam matikan kompor.tutup panci jangan langsung buru2 dibuka ya mom karena masih ada uapnya. tunggu hingga 20 menit baru bisa dibuka..
- Kocok lepas telur tambahkan sedikit garam masukan ikan kedalam kocokan telur,goreng ikan hingga ke 2 sisinya bewarna kekuningan..
- Angkat dan tiriskan sajikan ikan bandeng bersama sambal dan lalapan..
Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri. Read writing from Bandeng Presto on Medium. Every day, Bandeng Presto and thousands of other voices read, write, and share important stories on Medium. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan.