Bandeng presto. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan.
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Kalian dapat menyiapkan Bandeng presto menggunakan 23 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng.
- Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun pandan.
- Kalian perlu 4 sdm air Asam jawa.
- Kalian perlu 2 liter air.
- Siapkan 4 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm gula merah iris.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Kalian perlu secukupnya Daun pisang.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Kalian perlu 10 butir kemiri.
- Siapkan 2 Ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kalian perlu 7 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 sdm ketumbar.
- Kalian perlu 10 butir kemiri.
- Kalian perlu Bumbu iris:.
- Kalian perlu 2 batang serai.
- Siapkan 1 ruas besar jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah.
Petunjuk
- Bersihkan ikan, potong menjadi 3 bagian per ekornya, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
- Tumis bumbu Halus, tambahkan garam, gula, kaldu jamur Dan merica, kemudian masukka ke dalam 2 liter air Di tempat terpisah, tambahkan air asem jawa.
- Tata daun pisang Di panci presto Dan bumbu iris, dan daun salam.
- Tata ikan bandeng.
- Tambahkan daun pandan diatasnya kemudian tutup kembali dgn daun Pisang, Dan Tata kembali bumbu iris ikan daun pandan, kemudian tutup kembali dgn daun pisang, lalu tuangkan 2 liter air yg terlah Di campur tumisan bumbu halus.
- Presto selama 90menit, setelah matang, celupkan ke dalam 1 butir telur kocok lepas, goreng.. dan sajikan.
Read writing from Bandeng Presto on Medium. Every day, Bandeng Presto and thousands of other voices read, write, and share important stories on Medium. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan. Bisnis bandeng presto merupakan peluang usaha yang sangat menjanjikan, karena di jaman yang serba cepat dan instan ini, banyak masyarakat yang tdak mau repot.